「櫻井・有吉THE夜会」で櫻井翔さんが”冷やしみたらし”を紹介してバズったみたらし団子ですが、7月12日の「マツコ知らない世界」で”炙りみたらし”も紹介され「みたらし団子」が今人気急上昇となっているようです。今回は流行となっている「炙りみたらし」を調査してみました。
浪芳庵 本店 炙りみたらし
「マツコの知らない世界」でマツコデラックスさんも食べた
創業160余年、奥なんばの老舗和菓子店
浪芳庵(みなよしあん) の”炙りみたらし”です。
とろとろタレが絶品でたまらない、みたらし団子です。
この炙りみたらしのタレをバニラアイスにかけて食べるのも
浪芳庵では定番となっているようです。
マツコデラックスさんもアイスクリームにみたらしのタレをかけて
「こっちの方が美味しいかも」と・・・
タレが相当美味しいようです!!
★浪芳庵(なみよしあん) 本店★
住所:大阪府 大阪市浪速区 敷津東 1-7-31
営業時間:平日 11:00~17:45
土日祝 11:00~18:45
古都芋本舗 炙りみたらし
京都嵐山で食べられる 炙りみたらし
こげ感は弱めのようですが、大玉でしっかりめのお団子が人気です。
甘すぎないお醤油強めタレでガツンと食べ応えがあります。
「炙りみたらし」280円
★古都芋本舗(こといもほんぽ)★
住所:京都府京都市右京区嵯峨天竜寺立石町2-1
営業時間:9:00~18:00
定休日:無休
松島屋 みたらし団子
東京都港区高輪にある創業1918年の松島屋さんです。
”炙り”とはうたってませんが、香ばしさがたまらない
表面カリっと中もっちりなみたらし団子のようです。
長嶋一茂さんや井川遥さんがこちらのみたらし団子のファンだそうです!
午後には売り切れてしまう事が多いので早目の時間に行くといいですね。
★浪芳庵 本店★
住所:東京都港区高輪1-5-25
営業時間:9:30頃~18:00
定休日:日曜日・月2回月曜
シャトレーゼ 炙りみたらし団子
”Chateraise”(シャトレーゼ)に炙りみみたらし団子がすいぶん前からあったの知ってましたか?
私はこの炙りみたらし団子が好きで時々食べていました。美味しいです!
こだわりのおだんごとタレでバランスの良い醤油感あふれるみたらし団子です。
税込み129円でいつでも手軽に味わえるのが嬉しいですよね。
「炙りみたらし」が食べたくなったらすぐシャトレーゼへ!?
炙りみたらし まとめ
みたらし団子といえば基本的には焼いてあるので、本来は全て炙りみたらしですよね。
最近は白玉団子のようなおだんごにとろみのあるタレをかけたようなものもあるので、”炙りみたらし”は香ばしさを強調したみたらし団子という事でしょう。
炭火で表面を香ばしくカリっといい具合に焼けていると、より一層おいしくいただけますよね。
「炙りみたらし」とうたっている商品はまだ少ないですが、今年”炙り”が増えるのではないかと予想されます。
美味しい”炙りみたらし”がどんどん登場する事を期待します!!
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